Giulio La Rosa
Il progetto di vita da cui è nata la Casina: accoglienza, cura dei dettagli e la voglia di far sentire tutti a casa.
La Casina di Alice
Buono · Sano · Vegano
Cosa dicono di noi
4,7su 5Google920 recensioni9,6su 10TheFork1.891 recensioni4,5su 5Tripadvisor814 recensioni · n. 9 su 748 a Livorno
“La Casina di Alice è un posto in cui si sta sempre bene, dove mangiare diventa, oltre che un piacere, una scoperta nuova ogni volta.”
“Cucina vegetale curata e creativa, sapori veri. Locale piccolo e accogliente: meglio prenotare.”
“Piatti curati e gustosi. Personale gentile e disponibile.”
“Una bella sorpresa a Livorno: menù interamente vegetale, materie prime biologiche e accoglienza familiare.”
“Cibo ottimo, soprattutto i paccheri. E buona atmosfera. Consigliato.”
“Ottimo cibo, servizio, atmosfera rilassante.”
Asporti
Tante buone proposte da portare via, con te.
Menu alla carta
Tutti i piatti del menu, da portare via.
Menu →Panini
Due tipologie di panino, sempre vegetali.
Estate 13,00 €
Burger di patate e legumi, datterino confit, melanzana piastrata, crema di peperoni gialli, formaggio al pepe, misticanza.
Burger seitanissimo da 13,00 €
Seitan piastrato, fiore di zucca piastrato, spaghetti di zucchine, misticanza, crema di aglio nero, mousse di anacardi, scaglie di formaggio.
Gli Scrigni di Alice
Box da portare via, per uno o da condividere.
Scrigno del Single 20,00 €
5 assaggi e 1 dolce.
Scrigno di Coppia 37,00 €
5 assaggi e 1 dolce a testa, per 2 persone.
Scrigno Briao ma con Gusto 60,00 €
6 assaggi, 2 dolci a testa e 1 bottiglia di vino prosecco Valdobbiadene superiore Matiù.
Eventi
Portiamo la Casina fuori dalla Casina. Cene private, feste, compleanni, matrimoni, aperitivi: ovunque ci sia da stare insieme, arriviamo con la nostra cucina interamente vegetale, fatta a mano, con verdure di stagione e materie prime scelte una per una. Per noi cucinare è una scelta etica prima che un mestiere: nessun ingrediente di origine animale, rispetto per la terra e per chi la lavora, niente sprechi. Il risultato è un tavolo che mette tutti d'accordo — chi è vegano da sempre e chi ci si siede per la prima volta e resta sorpreso. Costruiamo la proposta insieme a te, su misura, ascoltando l'occasione, le persone e il posto.
Dove siamo
Livorno, primo piano
Via Leonardo Cambini 14 — LivornoLa cartina è un contenuto esterno (OpenStreetMap): la carichiamo solo con il tuo consenso.
Quando siamo aperti
Aperti tutti i giorni
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | Chiuso | Aperto |
| Martedì | Chiuso | Aperto |
| Mercoledì | Aperto | Aperto |
| Giovedì | Aperto | Aperto |
| Venerdì | Aperto | Aperto |
| Sabato | Aperto | Aperto |
| Domenica | Aperto | Aperto |
Mercoledì, giovedì e venerdì a pranzo, oltre alla carta, trovi il piatto composto, un mix di sapori che cambia ogni giorno.
Gli orari esatti dei servizi cambiano con le stagioni: chiamaci o scrivici.
Chi siamo
La nostra idea di cucina biologica e vegetale
Nel cuore di Livorno, al primo piano di una palazzina d'epoca, c'è una casa piccola dove si mangia bene. La Casina di Alice è il primo ristorante 100% biologico e vegano della città: un progetto di vita, prima che un locale.
Scegliamo solo materie prime biologiche e di stagione, e le trattiamo con cura: ogni piatto nasce da una ricerca paziente, per raccontare la tradizione italiana con creatività e tecniche contemporanee. Etica, salute e rispetto dell'ambiente non sono un'etichetta, sono il modo in cui cuciniamo ogni giorno.
Che sia una cena speciale o un salto nel nostro emporio biologico di prodotti sfusi, qui ti trovi in un posto pensato per farti stare bene — in pieno accordo con la natura.
Nicola Manganiello
La mano in cucina: filosofia plant-based, stagionalità e una ricerca continua sui sapori e sulle tecniche.